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關(guān)于玉米加工設(shè)備的工藝流程我們不止 篇文章用來講解它的重要性和包含的部分,今天就不 在重復(fù)講解,今天河南糧院要和大家講解的是玉米加工設(shè)備工藝流程潤(rùn)水工序的工作原理。希望對(duì)廣大客戶對(duì)玉米深加工設(shè)備的了解有所幫助!
在開始今天的內(nèi)容之前,小編先對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行 下梳理,大家可以再次了解 下,這里和大家推薦兩篇文章, 篇是工藝流程的講解:《玉米深加工設(shè)備各個(gè)步驟的加工工藝的詳細(xì)描述》, 篇是工藝流程的標(biāo)準(zhǔn),這篇文章是也是今天和大家推薦的,不知道您看到了沒:《玉米深加工機(jī)械工藝流程設(shè)計(jì)的硬性標(biāo)準(zhǔn)有哪些?》
玉米加工設(shè)備工藝流程中的潤(rùn)水工序是怎樣進(jìn)行的呢?用戶在使用玉米加工設(shè)備的時(shí)候, 定要進(jìn)行潤(rùn)水工序。那么,玉米加工設(shè)備的潤(rùn)水工序是怎么進(jìn)行的呢?讓我們來了解下流程:
著水后的玉米入潤(rùn)玉米倉進(jìn)行潤(rùn)水,使水分均勻地滲透玉米的皮層和胚,但若潤(rùn)水時(shí)間過長(zhǎng),將使水滲透到胚乳部分,皮與胚乳水分差別過小或皮的水分低于胚乳的水分,將會(huì)造成脫皮困難。時(shí)間過短,胚吸水不足,在加工時(shí)易受到損傷,胚乳效率顯著下降。玉米的潤(rùn)水時(shí)間 般為8分鐘~10分鐘左右,硬質(zhì)粒較多時(shí)潤(rùn)水時(shí)間較長(zhǎng)。
通過增加玉米皮層和胚的水分,軟化皮層和胚,增強(qiáng)皮層韌性,減小皮層與胚乳的結(jié)合力,使胚體膨脹,彈性增加。以減少玉米脫皮、脫胚過程中對(duì)胚的損傷,提高脫皮、脫胚效率、水分調(diào)節(jié)過程中需控制水分向胚乳內(nèi)部滲透。
水溫將影響玉米籽粒和胚的吸水量,溫度不同時(shí)采用不同的水汽調(diào)節(jié)方式,水溫在20℃以上時(shí),只用水調(diào)節(jié)而不用蒸汽,以節(jié)省能源。
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