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四、碾白及拋光工段:
1.大米深加工設(shè)備的操作相對比較頻繁
(1)根據(jù)不同品種的原糧選擇相應(yīng)的碾輥(具體參考米機(jī)說明書);
(2)開機(jī)后,打開料斗閘門放料并控制好流量,根據(jù)碾米需要選擇好相應(yīng)的壓砣重量來保證碾米室內(nèi)的碾米壓力,達(dá)到 佳的碾米效果,壓砣重量不可太大或太小,太大,碾米增碎率高,太小,碾米力度不夠;
(3)開啟閘門要注意觀察米機(jī)電流表,不可超過大米加工設(shè)備上電流表的紅刻度線,加工秈稻時(shí)可適當(dāng)降低電流,機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)后要加強(qiáng)觀察,防止米機(jī)糊篩時(shí)電流過高,篩面破損時(shí)要及時(shí) 換篩面,防止漏米堵塞風(fēng)網(wǎng)管道;
(4)注意調(diào)節(jié)米機(jī)的吸風(fēng)量,吸走碾米室內(nèi)及米粒表面的浮糠,米糠要及時(shí)打包,防止堵塞設(shè)備,并且要經(jīng)常拍擊剎克龍(單用脈沖除塵器除外),避免堵料從而提高通風(fēng)除塵效果。
2.拋光機(jī)的操作與米機(jī)基本相同,在玉米深加工設(shè)備操作的基礎(chǔ)上還要注意加強(qiáng)對加水量的控制,注水量太大,拋光機(jī)易糊篩,注水量太小,米粒表面不光亮,達(dá)不到拋光效果。3.米機(jī)及拋光機(jī)均屬于高速旋轉(zhuǎn)設(shè)備,因此要及時(shí)清理本工段的磁選設(shè)備,防止硬性雜質(zhì)進(jìn)入大米加工設(shè)備和拋光機(jī)損傷設(shè)備。
五、白米整理工段:1.開關(guān)機(jī)順序:(1)開機(jī)時(shí),先開關(guān)風(fēng)器,然后開動風(fēng)機(jī);(2)關(guān)機(jī)時(shí),先關(guān)風(fēng)機(jī),過3-5分鐘后再關(guān)關(guān)風(fēng)器。
2.風(fēng)量調(diào)節(jié):根據(jù)設(shè)備各自吸風(fēng)的需要,調(diào)節(jié)風(fēng)網(wǎng)上的風(fēng)量調(diào)節(jié)器(即蝶閥)來滿足生產(chǎn)過程的需要。
3.風(fēng)網(wǎng)出灰要及時(shí)清理裝包,具體見上面各工段。
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