玉米加工機(jī)械脫粒工作的自動(dòng)化發(fā)展。玉米脫粒的工作，從早期的手工作業(yè)，到半自動(dòng)化再到自動(dòng)化，發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)可以利用機(jī)械將玉米粒整齊又干凈的剝離開(kāi)來(lái)了。自動(dòng)化的玉米加工機(jī)械，相比于人工，脫粒更加的干凈利落，效率非常高！

使用玉米加工機(jī)械切斷籽粒時(shí)，要精密地調(diào)整刀具，使其盡可能接近穗芯，直切斷籽�；�部。若切得過(guò)淺，淀粉和胚芽會(huì)從切口處冒出來(lái)。若切得過(guò)深會(huì)切下穗芯，降低質(zhì)量。另外還要注意不能切偏。在被切斷的籽粒里，混有很多雜質(zhì)會(huì)產(chǎn)生異臭，里面的游離淀粉和細(xì)小切片，會(huì)使**時(shí)的熱傳導(dǎo)率降低。

玉米加工機(jī)械進(jìn)行原糧切粒以后，要注意必須在短時(shí)間內(nèi)就把切粒的原糧清洗干凈�？梢韵冉�泡在冷水中，漂浮篩選，完成初洗。接著用搖混洗滌機(jī)進(jìn)行噴霧洗凈。如還有苞葉和細(xì)小碎片等，可用手工揀去。洗滌時(shí)要用清潔冷水，因冷水有抑制**繁殖生長(zhǎng)的作用。

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