玉米深加工設(shè)備產(chǎn)品的細(xì)膩程度取決于篩網(wǎng)。破碎玉米可以很簡單的完成，在沒有機(jī)械參與的時(shí)候，通過石頭捶打就可以實(shí)現(xiàn)。但是這種效率與玉米深加工設(shè)備參與之后是完全不能相比的。更何況，現(xiàn)在還有完善的篩選裝置，玉米粉的細(xì)膩程度和衛(wèi)生程度都得到了大大的提高。這就是為什么企業(yè)要不斷提升技術(shù)的原因。

用玉米深加工設(shè)備錘片式粉碎機(jī)粉碎玉米,其細(xì)度(粒度)是不盡相同的(篩孔的直徑分別為5、7、10毫米)。粉碎玉米碎粒的大小主要取決于篩孔直徑0.64、1.14、1.95毫米,在1公斤不同顆粒玉米里含有的干物質(zhì)分別為87.18%、87.31%、87.23%,有機(jī)物質(zhì):85.96%、86.12%、86.02%,粗灰分1.22%、1.24%、1.21%,粗蛋白質(zhì)9.73%、9.70%、9.74%。

玉米顆粒并不是越細(xì)碎越好的，在小到一定程度的時(shí)候，玉米內(nèi)部的物質(zhì)結(jié)構(gòu)會(huì)破碎，這時(shí)候的營養(yǎng)價(jià)值反而會(huì)大大降低。在玉米深加工設(shè)備將玉米加工成玉米面粉的過程中，粉碎必不可少。將大顆粒的玉米破碎成小顆粒再進(jìn)行面粉加工，能夠省去很多時(shí)間和工藝，對整項(xiàng)工作來說，是非常方便快捷的。根據(jù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)加工得到的玉米產(chǎn)品，玉米粒細(xì)度和營養(yǎng)價(jià)值是達(dá)到了平衡的。

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